Final do “Comida de Boteco” acontece hoje em Manhumirim
Acontece hoje a partir das 20h, a final do 1º Concurso de Comida de Boteco, na Praça Padre Júlio Maria, Centro de Manhumirim. O evento começou no dia 18 de março e teve continuidade em todos os sábados, passando assim por todos os bares inscritos. Houve música ao vivo e tomou proporção de um festival de grande porte, trazendo inclusive turistas à cidade.
A Comida de Boteco foi uma iniciativa da Secretaria de Industria e Comércio de Manhumirim, com o intuito de fortalezar os bares e os comércios da cidade, gerando emprego e aumentando as vendas em vários setores da economia. “Até o momento, tivemos ótimos resultados nos termos de aumento de vendas e na presença de público nos bares participantes”, avalia o Secretário Eleci Antônio Tels.
Os inscritos têm as regras a serem cumpridas. Em cada local, foram apresentados três diferentes tipos de petiscos, típicos de cada bar para a avaliação do público. No final da noite, após a degustação de todos os pratos, o público do concurso elegeu o melhor prato de cada bar participante.
Depois de todas as etapas, cada prato vencedor terá que passar por uma avaliação mais detalhada dos jurados técnicos. Os critérios para o julgamento da final serão: apresentação do prato, temperatura da comida, sabor, tempero, textura, domínio da técnica empregada, harmonia do prato.
Hoje, com a festa da final, será anunciado o vencedor do concurso.
“Com essa ideia inovadora e de agrado dos empresários e participantes, o evento agora passa a fazer parte do calendário de festas da cidade”, avalia o Prefeito de Manhumirim Luciano Machado.
Confira os finalistas:
Ouça e entrevista com o prefeito de Manhumirim, Luciano Machado:
Com informações da Prefeitura de Manhumirim / Fotos Divulgação
